饺子皮新吃法,卷三鲜

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卷三鲜的用料

饺子皮 18张 杏鲍菇 4个
青椒 4个 胡萝卜 1根
耗油 1勺 生抽 2勺
老抽 半勺 1勺
10克 玉米淀粉 10克

卷三鲜的做法

饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解1

步骤1

一张饺子皮刷一层色拉油,再铺上一张饺子皮,再刷一层色拉油,重复放五张这样,然后用擀面杖擀薄
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解2

步骤2

大概这么大大小就可以了,然后继续叠放饺子皮,再擀薄,全部擀好后入蒸箱蒸10分钟备用
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解3

步骤3

杏鲍菇青椒胡萝卜洗干净
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解4

步骤4

杏鲍菇用手撕成条,青椒切丝,胡萝卜刨成丝备用
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解5

步骤5

调料汁,食材上注明的调料全部放入碗里,加适量清水,调成料汁备用
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解6

步骤6

热油锅下入杏鲍菇炒至变色
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝青椒丝翻炒均匀,倒入料汁
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解8

步骤8

炒好装盘
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解9

步骤9

蒸好的饺子皮撕开,放入炒三鲜丝
饺子皮新吃法,卷三鲜的做法图解10

步骤10

包成这样,是不是很诱人啊,特别好吃呢!

卷三鲜的烹饪技巧

杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,有健脾开胃的作用,对于食欲不振的人,是不可多得的开胃食品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-21

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