虾仁芥菜粥

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虾仁芥菜粥的用料

虾仁 16粒 芥菜 2根
料酒 1汤勺 白胡椒粉、盐、糖、鸡精 少许
清水 少许 姜 1片
香油 10滴

虾仁芥菜粥的做法

虾仁芥菜粥的做法图解1

步骤1

大米洗净后，用适量清水浸泡一个钟。
虾仁芥菜粥的做法图解2

步骤2

锅中按照100克米:1100克~1300克毫升的比例放水，大火烧开后，把米放入锅中，滴入10滴食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟煮成粥底。
虾仁芥菜粥的做法图解3

步骤3

锅中放入两碗粥里，粥底有点稠，可适量加点清水，大火烧开后，把所有食材和调味料放入粥底，拌匀后继续烧开，再调小火，煮3~4分钟即可装碗。
虾仁芥菜粥的做法图解4

步骤4

成品图

虾仁芥菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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