酱烧萝卜

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下饭神器～没有萝卜的苦涩味，甜甜糯糯，咸香下饭
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱烧萝卜的用料

白萝卜 1个 八角 1个
黄豆酱 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺

酱烧萝卜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切块，锅中放少许油加入八角爆香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解2

步骤2

加入萝卜块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解3

步骤3

浇一圈料酒，加入白糖，黄豆酱，一碗水，盖盖焖
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解4

步骤4

水开后翻炒一下，继续焖五分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解5

步骤5

汤汁逐渐变少后，开盖大火收汤至粘稠即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解6

步骤6

颜色鲜艳，味道好好吃呀

酱烧萝卜的烹饪技巧

黄豆酱可替换成浓酱油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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