酱辣鸡丁刀削面

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【6-283】 这是一个土豆削了挺像面嘛都是碳水区别不大的故事…… ----- 2022.04.01

酱辣鸡丁刀削面的用料

鸡胸肉 自选 黄豆酱 多点
甜面酱 少点 生抽 一点
五香粉 适量 姜粉 可选
辣椒粉 适量 盐 一点
油 自选 土豆 一个
油菜 可选 圣女果 可选

酱辣鸡丁刀削面的做法

酱辣鸡丁刀削面的做法图解1

步骤1

开火热锅多加点儿油，倒上提前切丁过了遍淡盐水的嫩弹鸡胸肉
酱辣鸡丁刀削面的做法图解2

步骤2

中小火大概划拉散淋点点生抽进去给肉打个底色+底口
酱辣鸡丁刀削面的做法图解3

步骤3

搅和搅和加两勺水，根据肉量和个人喜好往里加些黄酱甜面酱顺手抖点儿姜粉五香粉进去增个香
酱辣鸡丁刀削面的做法图解4

步骤4

能吃辣就再加些辣椒粉，整锅搅和匀了稍微一咕嘟，确认鸡肉能吃味合适了关火挪出去等会儿用
酱辣鸡丁刀削面的做法图解5

步骤5

然后烧锅开水往里削面--鲜面直削干挂面或者土豆杏鲍菇都可以
酱辣鸡丁刀削面的做法图解6

步骤6

煮得差不多感觉能吃了可以扔把子小油菜或者别的什么绿叶菜进去顺道烫一下(更像面
酱辣鸡丁刀削面的做法图解7

步骤7

完事儿关火捞出锅，舀上两勺前面炒好的肉臊子随便瞅两眼就可以拌匀开吃啦
酱辣鸡丁刀削面的做法图解8

步骤8

小柿子切不切的影响不大……哎呀呀喵脸攻击上来就是个大贴贴，这么热情的吗？！
酱辣鸡丁刀削面的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酱辣鸡丁刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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