酱肉包

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米勒嘟巴嘟
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在广东的时候吃过，和北方包子不是一个风格。但我也很爱吃。

酱肉包的用料

面粉 500克 五花肉 350克
甜面酱 2大勺 蚝油 1小勺
植物油 适量 料酒 1小勺
姜末 1小撮

酱肉包的做法

步骤1

炒肉忘了拍照，但是很简单，就放五花肉和姜末到锅里炒一下，肥的多就不用放油，瘦肉多就放点油。我爱吃带肥肉的，香。在锅里扒一下放点料油，然后两大勺甜面酱，胡椒粉，一点耗油，扒拉匀就出锅
酱肉包的做法图解2

步骤2

发面我就不写了，正常发面。前一步炒的肉肉，加点葱段，我家没有葱了我切了点胡萝卜。放葱更好吃
酱肉包的做法图解3

步骤3

包好醒发20分钟之后，就可以蒸了
酱肉包的做法图解4

步骤4

大酱肉包子好啦

酱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 米勒嘟巴嘟 编写，未经授权不得转载
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