家常菜 蒜苔炒肉丝

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蒜苔炒肉丝的用料

五花肉 250克 蒜苔 150克
2g 食用油 适量
葱丝 适量 耗油 1勺
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 八角 1个

蒜苔炒肉丝的做法

家常菜 蒜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝 料酒腌制30分钟 下八角 炒熟 加老抽上色
家常菜 蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

蒜苔 切段 焯水 加少许油 盐 一分钟左右
家常菜 蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

翻炒均匀 依次加入 老抽 生抽 耗油 中火翻炒 8分钟左右 根据个人口味 加盐

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-02

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