万能豆瓣花生酱

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炒酱的油可以适量多一些，要用小火以免炒糊。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

豆瓣花生酱的用料

水果黄瓜 2根 生菜 适量
胡萝卜 1根 豆皮 1张
花生碎 50克 6月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
6月香葱伴侣辣椒酱 1大勺 白糖 1大勺

豆瓣花生酱的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解2

步骤2

黄瓜和胡萝卜切成细条
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解3

步骤3

豆皮切成小方块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解4

步骤4

蒜剁成碎粒、熟花生用擀面杖擀成粗粒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解5

步骤5

碗中加入2大勺6月香葱伴侣豆瓣酱、1大勺6月香葱伴侣辣椒酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解6

步骤6

加入1大勺白糖、3大勺水调和均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解7

步骤7

炒锅加油烧至微微热倒入酱汁，小火慢慢炒出酱香味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解8

步骤8

倒入蒜碎和花生碎关火
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解9

步骤9

可以直接用蔬菜蘸酱吃，也可以用豆皮包裹蔬菜涂上适量酱包裹起来吃。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 万能豆瓣花生酱的做法图解10

步骤10

还可以拌面、拌饭，百搭万能酱

豆瓣花生酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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