漏奶华

漏奶华

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阿琳又馋了
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没想到茶餐厅的漏奶华这么简单，在家就能自己做，而且多种口味自由切换，豆乳的，可可酸奶的，还能做抹茶，草莓味的等等。。。 特别适合做早餐，快手又好吃。

漏奶华的用料

吐司 8片 1⃣裹吐司的鸡蛋液
鸡蛋 4个 牛奶 200克
炼奶 15克 2⃣豆乳酱
豆浆粉 30克 牛奶 220克
糖 10克 玉米淀粉 5克
黄豆粉（表面撒粉） 适量 3⃣可可酸奶
可可粉（表面撒粉） 适量 酸奶 适量

漏奶华的做法

漏奶华的做法图解1

步骤1

鸡蛋加牛奶搅打均匀，大概4个鸡蛋的配方能裹8片吐司
漏奶华的做法图解2

步骤2

把吐司浸泡在鸡蛋液中
漏奶华的做法图解3

步骤3

锅里先放一块黄油融化后，再放入裹好鸡蛋液的吐司煎至两面焦黄
漏奶华的做法图解4

步骤4

将豆浆粉，玉米淀粉，牛奶，糖放入锅中一起搅拌，要一直搅拌哦，避免糊锅
漏奶华的做法图解5

步骤5

煎好的吐司拿一片，中间舀几勺豆乳酱或者酸奶
漏奶华的做法图解6

步骤6

再放一层吐司，中间再舀几勺酸奶或者豆乳酱（2片吐司我用了一半的豆乳酱）
漏奶华的做法图解7

步骤7

表面撒上可可粉或者黄豆粉即可

漏奶华的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 阿琳又馋了 编写，未经授权不得转载
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