卤猪肘子

独家
3119 浏览 2 收藏
收藏
送给你自信&小吴
送给你自信&小吴
＋ 关注

卤猪肘子的用料

猪肘 2个 水 1L
八角 4个 桂皮 1条
盐 1.5茶匙 香叶 5片
冰糖 8粒 酱油 20g
老抽 30g 小米椒 4只
小葱 2根 鸡精 1勺
生姜 5片

卤猪肘子的做法

步骤1

将肘子上的猪毛烧掉，用清水洗净，悼水

步骤2

用油炸一下外皮至金黄放一边备用

步骤3

把八角、桂皮、香叶、冰糖等香料炒出香味后加老抽，炒至粘稠后放肘子，同时倒入适量清水闷煮一个半小时即可，记得撒点葱花哦！

卤猪肘子的烹饪技巧

这道菜特别下饭，在锅中放置一晚上卤味更佳哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 送给你自信&小吴 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

卤猪肘子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤猪肘子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 卤猪肘子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活