香菇黄花菜蒸鸡肉~

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又是一道荤素搭配的家常菜。简单易做，营养健康。喜欢蒸菜的亲可以尝试~

香菇黄花菜蒸鸡肉的用料

新鲜鸡肉 400g 香菇(干货) 6个
黄花菜(干货) 50克 盐 适量
生抽 适量 食用油 适量
糖 少许 淀粉 适量
姜丝 少许

香菇黄花菜蒸鸡肉的做法

香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解1

步骤1

鸡肉斩件。用盐、生抽、糖、淀粉、食用油、姜丝调味。腌20分钟~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解2

步骤2

香菇、黄花菜加水泡发至软身~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解3

步骤3

黄花菜切段，香菇改刀~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解4

步骤4

黄花菜加少许淀粉、盐、生抽、食用油拌好~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解5

步骤5

拌好静置10分钟~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解6

步骤6

将拌好的黄花菜香菇倒入腌好的鸡块里~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解7

步骤7

所以材料拌匀后，准备开蒸~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解8

步骤8

水开后蒸15分钟~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解9

步骤9

出锅了。满屋都是香味~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解10

步骤10

趁热撤点芫荽或葱花，点缀一下~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解11

步骤11

鸡肉嫩滑鲜美，不腻口~
香菇黄花菜蒸鸡肉~的做法图解12

步骤12

香菇黄花菜饱吸肉汁，更受欢迎~

香菇黄花菜蒸鸡肉的烹饪技巧

1、黄花菜干泡软后多洗几遍，沥干水分，充分去掉黄色的汁水； 2、鸡肉调好味后必须腌20分钟左右，蒸出来的鸡肉才入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
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