油条灌鸡蛋

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油条灌鸡蛋的用料

油条粉 200g 鸡蛋 1个
葱花 适量 五香粉 1小勺

油条灌鸡蛋的做法

油条灌鸡蛋的做法图解1

步骤1

油条面粉是买的现成的,用一个鸡蛋和水和面,面和的稍软一些,醒发20分钟后手上涂油再揉面,然后继续醒发10分钟
油条灌鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋和葱花放盐 五香粉搅拌均匀备用
油条灌鸡蛋的做法图解3

步骤3

面板涂一层油,把面整形后切成条
油条灌鸡蛋的做法图解4

步骤4

平底锅油不可以太多,不要超过油条,把油条一面煎至金黄,反面关小火
油条灌鸡蛋的做法图解5

步骤5

用刀把中间切开,别切到底不然蛋液会漏出去
油条灌鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入蛋液,小火等蛋液成型,然后再反面炸熟即可
油条灌鸡蛋的做法图解7

步骤7

超级好吃

油条灌鸡蛋的烹饪技巧

个人觉得也可以包入豆沙馅,应该也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-08

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