孜然葱油饼

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男朋友想吃面食，来个快手饼，香喷喷的二人世界

葱油饼的用料

小葱 一根 花生油 适量
盐 2g 面粉 100g
温水40度左右 小半碗 孜然粉 2g
白糖 5g 酵母 适量

葱油饼的做法

孜然葱油饼的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，加倒入面粉中，加盐加糖和面。我省事儿用的和面机。
孜然葱油饼的做法图解2

步骤2

小葱切碎，准备好花生油，盐，孜然粉等
孜然葱油饼的做法图解3

步骤3

面发酵二十分钟左右，手指按下感受下弹起状态。擀面杖擀成薄面饼，中间撒上葱花、盐、孜然、花生油等。从一边往另一边紧紧的卷起来。
孜然葱油饼的做法图解4

步骤4

把条状面团跟蛇一样卷起来，然后压扁或者擀面杖擀扁，不用怕漏油。没关系哒，随意发挥，会分层和香喷喷。 如果想吃更多层更脆的，可以重复以上动作一个轮回
孜然葱油饼的做法图解5

步骤5

冷锅热少量花生油，晃匀锅底，下饼，煎到两面金黄，就可以出锅切开喽～ 很美味，不要贪吃奥，小心幸福肥～

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 女巫老婆婆 编写，未经授权不得转载
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