蒜苔炒肉

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里屿
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蒜苔炒肉，下饭好搭档～

蒜苔炒肉的用料

猪肉片 100g 蒜苔 1把
生抽 少许 蚝油 少许
鸡精 少许 老抽 一点点
姜蒜 少许 小米辣 2个

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡发，焯水煮3分钟，捞出备用； 热锅凉油，放入五花肉肉片、花椒粉炒出油脂；
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

放入姜蒜、小米辣炒出香味后，调入少许老抽翻炒均匀；
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

放入蒜苔、木耳翻炒至断生；
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

调入生抽、蚝油、鸡精、根据自己的口味再加入适量的盐，翻炒均匀即可～

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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