香椿酱

独家
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周末摘了香椿,看别人有做香椿酱的,自己也做了一些拿来吃,味道不错,可以卷煎饼,拌面条,夹火烧,馒头都可以的。

香椿酱的用料

葱花 适量 蒜末 3茶匙
牛肉 250克 香椿 500克
辣椒酱 3勺

香椿酱的做法

香椿酱的做法图解1

步骤1

香椿洗净
香椿酱的做法图解2

步骤2

锅内放水加热放少许盐和几滴油后放香椿焯水
香椿酱的做法图解3

步骤3

焯水2分钟后捞出控水
香椿酱的做法图解4

步骤4

控水后切丁
香椿酱的做法图解5

步骤5

葱蒜切丁,牛肉切丁(也可放猪肉也可不放肉)
香椿酱的做法图解6

步骤6

热锅加油放葱蒜辣椒放少许豆瓣酱煸炒,然后放牛肉粒和香椿
香椿酱的做法图解7

步骤7

香椿酱出锅,特别简单又好吃的,赶紧做起来吧

香椿酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-11

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