奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘

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雪媚娘软软糯糯的，没有人不喜欢它，尤其是拉丝不断的延展性，让面皮口感更佳！原料简单做法一学就会，跟着来学吧！做好了带去野餐露营，一起分享好滋味！
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

奥利奥雪媚娘的用料

糯米粉 50克 淀粉 15克
糖 20克 水 85克
黄油 10克 糯米粉（手粉） 50克
淡奶油 150克 糖 15克
奥利奥碎 适量

奥利奥雪媚娘的做法

#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解2

步骤2

取糯米粉50克+淀粉15克+糖20克+水85克，搅拌均匀后盖保鲜膜扎孔；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解3

步骤3

放入蒸烤箱，蒸20分钟；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解4

步骤4

糯米粉50克放在锅翻炒至微微变黄，盛出做手粉；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解5

步骤5

取出后加入黄油10克，揉匀至吸收；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解6

步骤6

测试延展性是做好雪媚娘的关键；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解7

步骤7

分成六个剂子，逐个揉圆备用；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解8

步骤8

淡奶油150克加糖15克打发，装入裱花袋；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解9

步骤9

取面团剂子，放在手粉上擀成圆形面皮，放入模具中，挤入淡奶油；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解10

步骤10

中间放上奥利奥碎，再挤上淡奶油；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解11

步骤11

像包包子一样用面皮将内馅包起；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解12

步骤12

剪去多余的面头；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解13

步骤13

奥利奥雪媚娘就做好了；
#带着美食出去浪#奥利奥雪媚娘的做法图解14

步骤14

软糯香甜，吃不够；

奥利奥雪媚娘的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、揉面团很关键，一定要到位，才能有很好的延展性，做出的成品才好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

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