油酥火烧

油酥火烧

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辰辰妈dg
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带着美食出去浪，阳春三月春暖花开，约上小伙伴一起野餐，做了油酥火烧换一个口味，咸酥可口，美味。
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

油酥火烧的用料

面团材料：面粉 300g 水 180g
酵母 3g 油酥材料：面粉 100g
食用油 50g 花椒面 3g
盐 3g

油酥火烧的做法

油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解1

步骤1

面团材料揉好
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解2

步骤2

擀开，将调好的油酥材料抹到面团材料上抹匀
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解3

步骤3

卷起来，切段，可以做6个
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解4

步骤4

将切好的段捏住两边向中间3折
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解5

步骤5

擀开再三折
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解6

步骤6

摆盘
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解7

步骤7

室温发酵至两倍大
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解8

步骤8

烤箱预热250度，烤20分钟
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解9

步骤9

出炉
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解10

步骤10

酥掉渣
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解11

步骤11

阳光下拍一张
油酥火烧#带着美食出去浪#的做法图解12

步骤12

打包准备野餐去

油酥火烧的烹饪技巧

油酥的口味可以根据自己喜欢的材料调整，可以用花生酱或者五香面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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