青椒鸡蛋

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徽姑娘秋
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青椒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 青椒 3个
生抽 2勺 淀粉 1勺
盐 适量克 陈醋 勺
食用油 适量 葱花

青椒鸡蛋的做法

青椒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洗净切丝备用
青椒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加一点点盐入味，再加入 一小勺水淀粉打散备用
青椒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里不放油，倒入青椒加盐，鸡精炒出水气
青椒鸡蛋的做法图解4

步骤4

超好的青椒倒入鸡蛋液搅拌均匀，让鸡蛋液均匀包裹着青椒丝
青椒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒油烧热倒入搅拌好的青椒，煎至两面金黄
青椒鸡蛋的做法图解6

步骤6

从锅边转一圈淋入生抽翻炒开，炒老一些更香……
青椒鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后加一点点陈醋提香，不喜欢可以不加，再撒些葱花翻炒均匀，出锅……

青椒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 徽姑娘秋 编写，未经授权不得转载
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