营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球

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营养满分小零食-彩蔬蔓越莓山药球。非常宝宝的营养辅食，健脾又开胃，也适合一家人一起吃的健康美食。 表面包裹着一层薄薄的椰蓉，淡淡的椰香，夹着酸甜的蔓越莓干碎，好吃到飞
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

彩蔬蔓越莓山药球的用料

彩蔬（豌豆、玉米、胡萝卜） 40克 铁棍山药 300克
蔓越莓干 30克 椰蓉 适量

彩蔬蔓越莓山药球的做法

#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解1

步骤1

山药要用铁棍山药，水分少，容易成型 彩蔬就是玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解2

步骤2

山药去皮、切片
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解3

步骤3

山药片上锅蒸熟
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解4

步骤4

彩蔬用水焯熟
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解5

步骤5

蒸好的山药捣成细腻的山药泥
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解6

步骤6

彩蔬加入到山药泥中，再加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解7

步骤7

手上沾些水或者玉米油，取一些山药泥揉出光滑的小圆球
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解8

步骤8

表面可以沾些椰蓉
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解9

步骤9

团好的小圆球，颜色丰富好看
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解10

步骤10

一口一个，酸甜清爽
#莓语健康日记#营养小零食-彩蔬蔓越莓山药球的做法图解11

步骤11

再啊呜一口裹着椰蓉的小圆球，椰香➕蔓越莓酸甜，超爱~

彩蔬蔓越莓山药球的烹饪技巧

山药一定要买水分少的铁棍山药 要稍微放凉些，在整形，手上抹些清水或者玉米油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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