酱香炒年糕

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今天分享一道超级简单快手又好吃的酱炒年糕，Q Q弹弹，酱香浓郁，超级好吃！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香炒年糕的用料

年糕 300克 6月香葱伴侣豆瓣酱 一勺
六月鲜红烧酱油 一勺 番茄酱 一勺
葱 一根 熟白芝麻 适量
孜然粉 适量 十三香 适量
盐 适量 油 适量

酱香炒年糕的做法

酱香炒年糕的做法图解1

步骤1

准备食材备用
酱香炒年糕的做法图解2

步骤2

烧开水把年糕下入锅中焯水断生捞出备用
酱香炒年糕的做法图解3

步骤3

锅烧油油热，下入年糕翻炒均匀，加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀
酱香炒年糕的做法图解4

步骤4

加一勺番茄酱翻炒均匀
酱香炒年糕的做法图解5

步骤5

加入适量清水小火炖三分钟
酱香炒年糕的做法图解6

步骤6

加入一小勺六月鲜红烧酱油
酱香炒年糕的做法图解7

步骤7

炖至汤汁收干，加入适量的孜然粉，十三香和盐，翻炒均匀
酱香炒年糕的做法图解8

步骤8

撒上适量的葱花和熟白芝麻即可出锅
酱香炒年糕的做法图解9

步骤9

一道软糯鲜香Q弹的酱香炒年糕就做好了
酱香炒年糕的做法图解10

步骤10

软糯鲜香，Q Q弹弹的，非常好吃！
酱香炒年糕的做法图解11

步骤11

成品图！

酱香炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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