口蘑汤

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口蘑煎出来的汁鲜到掉眉毛！！超级简单！超级好喝！

口蘑汤的用料

口蘑 9个 大蒜 1瓣
葱 1根 盐 2克
胡椒粉 0.5克

口蘑汤的做法

口蘑汤的做法图解1

步骤1

口蘑去蒂洗净，大蒜去皮洗净。
口蘑汤的做法图解2

步骤2

口蘑切片（0.5厘米左右），大蒜切片。
口蘑汤的做法图解3

步骤3

不粘锅热油下大蒜片爆出香味。
口蘑汤的做法图解4

步骤4

转小火，加入口蘑慢煎5至6分钟。
口蘑汤的做法图解5

步骤5

翻面后再煎三分钟。
口蘑汤的做法图解6

步骤6

转大火，加入一碗半开水（热水也行）。
口蘑汤的做法图解7

步骤7

煮滚后加入半勺生抽，2克盐。
口蘑汤的做法图解8

步骤8

撒几根葱就可以出锅了。
口蘑汤的做法图解9

步骤9

开吃！无敌鲜！

口蘑汤的烹饪技巧

要用不粘锅哦！才能慢慢煎不粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 家常快手菜 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 中国菜
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