干炸鲜蘑

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干炸鲜蘑的用料

鲜蘑 250克 鸡蛋 1个
盐 适量 孜然粉 适量
胡椒粉 适量 面粉 适量
食用油 适量 辣椒粉 适量

干炸鲜蘑的做法

干炸鲜蘑的做法图解1

步骤1

鲜蘑洗净撕成条
干炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

起锅烧水焯一下
干炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

捞出挤干水分
干炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

加鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀，边搅拌边加面粉直至成糊
干炸鲜蘑的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温六成热下入鲜蘑，炸至金黄捞出控油
干炸鲜蘑的做法图解6

步骤6

再次生热油温复炸一下，捞出
干炸鲜蘑的做法图解7

步骤7

撒上辣椒粉即可

干炸鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 190篮球滑雪boy 编写，未经授权不得转载
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