酱爆翅中

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鲜嫩的鸡翅中配上美味的豆瓣酱，能吃掉两大碗米饭
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱爆翅中的用料

鸡翅中 500g 青椒 200g
生姜 1块 大葱 1段
六月香·葱伴侣豆瓣酱 2匙 生抽 适量

酱爆翅中的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗干净，正反面各划两刀，这样容易入味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解2

步骤2

青椒切大块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解3

步骤3

鸡翅中凉水下锅焯水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解4

步骤4

至七八分熟捞出
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解5

步骤5

葱和姜切成末
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解6

步骤6

锅内放适量油，葱姜末爆出香味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解7

步骤7

再放入两勺“六月香·葱伴侣豆瓣酱”
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解8

步骤8

继续翻炒至出香味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解9

步骤9

倒入鸡翅中
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解11

步骤11

倒入青椒翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解12

步骤12

尝一下味道，基本不用放其他调料，如果咸味不够，可以放一点生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中的做法图解13

步骤13

再翻炒一会，青椒熟了就可以出锅了

酱爆翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 熊小熊爱烘焙 编写，未经授权不得转载
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