糖腌青梅

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青梅：生津止渴，健胃消食，消除疲劳。
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糖腌青梅的用料

青梅 614 黄冰糖 610
粗盐 200克

糖腌青梅的做法

糖腌青梅的做法图解1

步骤1

采摘青涩的青梅，冲洗干净。
糖腌青梅的做法图解2

步骤2

晾干水分，不好的地方都清除干净，青梅蒂也清除掉。
糖腌青梅的做法图解3

步骤3

用盐与青梅使劲的搓揉，揉出水更好，腌制四小时，再加水泡一晚上去青色。
糖腌青梅的做法图解4

步骤4

捞出青梅冲洗干净晾干水分。
糖腌青梅的做法图解5

步骤5

一层青梅一层糖，这是腌制一晚的，今年夏天有青梅甜水喝了。好期待。

糖腌青梅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 三人行2668 编写，未经授权不得转载
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