蒜蓉生菜

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春季的生菜既美味又新鲜，特别是有机生菜，吃起来甜滋滋肉肉水嫩的，好吃极了！别浪费了这么好的食材，这样来吃非常棒
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

蒜蓉生菜的用料

生菜 600克 大蒜头 1整头
熟鸡蛋 2个/人 食用油 适量
蚝油 1勺 酱油 3勺
淀粉 1勺 盐 少许

蒜蓉生菜的做法

蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

1）按家人数和需要煮几个熟鸡蛋，剥皮后一切为二备用；
蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

2）汤锅煮半锅水，加入橄榄油2勺待水烧开时煮1分钟后捞出摆入盘中，5分钟后倾斜装生菜的盘子去除一下生菜里面的水分并摆上鸡蛋待用；
蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

3）一只调味碗中倒入酱油、蚝油、盐和淀粉，搅拌均匀备用； 4）中火，锅中油5成热时，放入蒜蓉炒到7成熟时，倒入调好的酱汁，炒1分钟，将炒好的酱汁浇在生菜和鸡蛋上面。 5）美味又健康，百吃不厌的一道菜，可以天天吃。

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

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分类： 伊可新
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