烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定

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做蛋糕和甜点、饼干买不到现成的糖粉怎么办？教你两个步骤轻松搞定，粉质细腻，丝毫不输外面买的。白砂糖如何变成糖粉？便宜实惠也很实用，快点进来看吧～

糖粉的用料

白砂糖 半斤

糖粉的做法

烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解1

步骤1

这种颗粒白砂糖市面上很容易入手，家里应该是都会有的。
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解2

步骤2

白砂糖倒入榨汁机或破壁机中打成粉末，时间没有限制，中途注意查看粉末的状态。（ps：白砂糖的量可以根据机器的大小来定，太少了不好粉碎。）
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解3

步骤3

用比较细的筛子筛出出细腻的粉末，还有些许颗粒可以不要。如果还有很多可以继续绞碎。
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解4

步骤4

这个是过筛好的糖粉，也很细腻，如果不是追求完美的，不影响使用。主要是经济实惠～当然没有粉碎机的那只能乖乖买成品了～
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解5

步骤5

筛好的糖粉用来点缀跟姐妹合力手作的蛋糕，颜值看起来还是不错哟～（ps：图片是咸口味的奥利奥口味）
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解6

步骤6

这个是同一时间制作的两个蛋糕～这款是酸甜口味草莓酱奶油抹茶蛋糕胚口味。糖粉真是很好的点缀品，为颜值加分。（ps：蛋糕是第一次新手抹面，比较佛系，凑合看哈～）
烘培/甜品的糖粉/糖霜怎么做～两个步骤教你轻松搞定的做法图解7

步骤7

剩余的糖粉可以用密封袋或小罐子密封起来留下次用哦～可以保存很久～

糖粉的烹饪技巧

1、学会了这个，不愁急用又买不到成品了～如果比较介意的话，仅作参考，不喜勿喷哈～ 2、糖粉是速溶的，如果做酱碟调料想快速入味的话，可以直接使用，比颗粒的白砂糖更快入味一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 家有小神兽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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