炖蛋内酯豆腐

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减脂期可以试试这个 高蛋白低脂 很营养 小孩老人很适合吃 口感也不错

炖蛋内酯豆腐的用料

内脂豆腐 1盒 鸡蛋 2个
食用盐 适量 鸡精 适量
芝麻油 适量 耗油 1勺
剁椒 1勺 开水 适量

炖蛋内酯豆腐的做法

炖蛋内酯豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材： 锅里加入适量的水 开火 鸡蛋 去壳放碗里加点水，放入食用盐 鸡精搅拌均匀 豆腐 用勺子挖出来放入盘中
炖蛋内酯豆腐的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液倒入盘中，锅里水开后 放入蒸笼上蒸10分钟左右
炖蛋内酯豆腐的做法图解3

步骤3

调酱汁： 碗里放一勺耗油 一勺剁椒 一点芝麻油 再加适量开水 搅拌均匀
炖蛋内酯豆腐的做法图解4

步骤4

十分钟时间差不多的时候 可以用勺子挖下中间位置 确认下有没有熟透 没熟透就盖上盖子再蒸几分钟，熟透了就可以把酱汁倒在上面 可以用勺子划几下 这样更入味
炖蛋内酯豆腐的做法图解5

步骤5

可以吃啦

炖蛋内酯豆腐的烹饪技巧

❤️鸡蛋液里要少加点水 调酱汁时加水要慢慢试着加 （没有耗油可以用生抽 或鱼露就不要再加水了）不用再额外加盐 没有剁椒和芝麻油也可以不加 可以放其他家里有的或者自己喜欢的食材 蒸好端出来的时候小心烫手哦 好久没写食谱啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 好奇小丫头 编写，未经授权不得转载
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