奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅

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珺珺不爱做饭
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奥尔良？蜜汁？nonono，成年人都要 口感味道俱佳，蜜汁做好了还会简单拉个丝，甜糯鲜香，烤箱和饼档也能做，烤串也没问题，大差不差，外焦里嫩

奥尔良蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅中 8个 奥尔良腌料 50g
蒜 4瓣 蚝油 1勺
生抽 2勺 蜂蜜 3勺

奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法

奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法图解1

步骤1

每个鸡翅正反面划两刀，用奥尔良、生抽、蒜片腌好，有时间的话可以提前一天放冰箱冷藏腌制
奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法图解2

步骤2

放入空气炸锅，尽量不要垫锡纸或者加烤碗，烤制的鸡翅会有水分油脂，漏下去总比泡着鸡翅要好，不过刷起来有点麻烦
奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法图解3

步骤3

介绍一下蜂蜜水，其实就是腌料加蜂蜜加水，总觉得这样味道会丰富很多
奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法图解4

步骤4

空气炸锅180-200度，每7分钟一停，刷蜂蜜水+翻面，三次，21分钟，搞定！
奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法图解5

步骤5

外面看起来有点焦，其实是有点焦糖的感觉，口感味道都很完美，皮甚至有点脆，准备了番茄酱也没有用上，咸淡刚刚好

奥尔良蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧

一开始不用刷蜂蜜水，先烤个几分钟，表面定型了再刷效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 珺珺不爱做饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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