窝窝头

独家
4167 浏览 9 收藏
收藏
现妹226
现妹226
＋ 关注

从小我奶奶就经常讲她们那时候都吃窝窝头，我对窝窝头会有一种莫名的感觉，虽然也是窝窝头，但是用的料比她们那时候好了太多太多了

窝窝头的用料

玉米面 3碗 普通面粉 1碗
糯米面 1碗 砂糖 少许
牛奶 200毫升 酵母 3g
红枣碎 8颗 温水 1碗

窝窝头的做法

步骤1

把三种面粉和糖拌匀，在温水里放上酵母

步骤2

先把牛奶少量多次和进去，温水也少量多次和进去，水一定不要太多，我是边添水边攥面，和到看上去虽然都是散的但是用手攥能成行就可以了

步骤3

把剪好的红枣碎也掺入，一起再拌匀，然后把面喘一阵（我比较喜欢吃硬的，我的面就没发多久，应该也就一个半小时）
窝窝头的做法图解4

步骤4

直接把锅里放上水，放上蒸屉，做一个放进去一个就可以
窝窝头的做法图解5

步骤5

开火蒸了25分钟，出锅

窝窝头的烹饪技巧

窝窝头下边是戳了洞洞的，熟的稍微快一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 现妹226 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

窝窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 窝窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 窝窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活