蜜汁蒜香排骨

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一斤多的排骨 烤出来一个人刚刚够吃 没想到老大自己啃完了 老母亲欣慰啊
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蜜汁蒜香排骨的用料

排骨（中排最佳） 600克 蜂蜜 一大勺
蒜蓉 35克 生抽 两勺
味极鲜酱油 一勺 料酒 一勺
耗油 一勺

蜜汁蒜香排骨的做法

#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡出血水，并清洗干净
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解2

步骤2

准备一些蒜蓉
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解3

步骤3

排骨用厨房用纸吸取多余水分
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解4

步骤4

放入密封袋子，倒入生抽 味极鲜酱油 料酒 蚝油
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解5

步骤5

倒入蒜蓉与蜂蜜
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解6

步骤6

捏紧封口，晃动袋子使酱料均匀的包裹住排骨，然后腌制两小时以上，或者冰箱冷藏过夜
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解7

步骤7

烤盘铺锡纸，摆放好排骨
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解8

步骤8

把排骨用锡纸包起来
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解9

步骤9

海氏烤箱上下火190度，中层烘烤25分钟
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解10

步骤10

然后取出打开锡纸，刷一层蜂蜜水
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解11

步骤11

再次放入烤箱，190度烘烤10-15分钟左右
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解12

步骤12

蒜香味浓郁的烤排骨
#15分钟周末菜#蜜汁蒜香排骨的做法图解13

步骤13

快来尝尝吧

蜜汁蒜香排骨的烹饪技巧

烤箱温度适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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