双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭

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Evan小作坊
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以前看到延边同学发过， 一直想尝试， 正好手上有些食材， 调整了下里面内容物， 其实就是炒饭的不同版本

辣椒饭的用料

米饭 半碗 鱼丸 3颗
四季豆 3根 白玉菇 15根
辣椒酱 1大勺 青椒 2个
色拉油 少许

辣椒饭的做法

双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，洗干净
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解2

步骤2

把鱼丸，白玉菇，四季豆都切成丁
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解3

步骤3

青椒用小刀抠掉根蒂
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解4

步骤4

不粘锅少许油，加入所有蔬菜丁，中小火炒至四季豆变色
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解5

步骤5

加入半碗米饭炒散
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解6

步骤6

加入姑姑做的辣椒酱，炒松散
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解7

步骤7

添入青椒内，用保鲜膜封口，蒸10分钟
双椒饭 Ⅰ 青椒饭 Ⅰ 辣椒饭的做法图解8

步骤8

出锅开吃

辣椒饭的烹饪技巧

换个容器装炒饭， 嫌麻烦炒完饭就可以吃啦。 忽略步骤7以后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 Evan小作坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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