土豆红烧肉

土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 500克 土豆 一斤多
冰糖 15克 生抽 20克
老抽 10克 料酒 15克
姜片 3片 葱段 1段
盐 3克 油 3克

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

这土豆是在老妈家菜地里挖的
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆洗干净、刨去外皮
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

土豆切滚刀块
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

这个肥肉是平时烧菜时留下的肥肉、这个烧土豆很好、因为烧土豆要油多
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

把肥肉中的油、多炸一会、放生姜和料酒、生抽、炒出酱油的香味
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

在加入适量开水、大火烧开转中小火焖二十几分钟
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

烧至上色
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

这是可以下土豆
土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

土豆下锅多炒几下
土豆红烧肉的做法图解10

步骤10

炒至土豆变色、在加少许老抽
土豆红烧肉的做法图解11

步骤11

盖上锅盖在焖个十分钟左右
土豆红烧肉的做法图解12

步骤12

中途多翻几下
土豆红烧肉的做法图解13

步骤13

这是土豆差不多、熟了、在撒上适量的鸡精、炒拌均匀可出锅了。
土豆红烧肉的做法图解14

步骤14

真的这个红烧肉土豆真的是太好吃了、入口软烂、我连米饭都没吃、吃了一大碗土豆。

土豆红烧肉的烹饪技巧

现在正是新鲜土豆大量上市的时候、很容易烧的、这个季节的土豆不管是、红烧、蒸、炒土豆丝、凉拌、都是非常好吃的、大家都可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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