馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭

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在广州每次一听到虾，很多人第一反应是白灼，但其实除了白灼，还有更好吃的做法——那就是做成美极大虾。 材料与做法都非常简单，5分钟轻松搞掂，只需虾半斤（半斤是3人份）、美极酱油、砂糖、蚝油、葱蒜，再进行煎炒，一道简单又美味的菜就可以上桌了~

美极大虾的用料

新鲜的虾 半斤（3人份） 美极酱油 1大勺
砂糖 些许 水 半碗
蚝油 15克 葱 2根
蒜头 3瓣

美极大虾的做法

馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解1

步骤1

先把虾冲洗一下，再剪掉虾须，开背，去虾线
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解2

步骤2

再调个酱汁，如果没有美极酱油可以用其他偏浓郁的酱油代替
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解3

步骤3

然后热锅冷油，把虾煎到两面变色
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解4

步骤4

再放入切碎的葱和蒜头，倒入酱汁
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，焖1分钟，这样会更加入味
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解6

步骤6

这就做好了！
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解7

步骤7

看看成品吧~
馋了好久的美极大虾，口感弹牙，能配两碗米饭的做法图解8

步骤8

每次做这个菜，家里人都吃的特别开心

美极大虾的烹饪技巧

没有什么需要注意的，非常简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 海哥大美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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