生日蛋糕

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豆粉1601028976
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大儿子9岁了，特殊意义的一年，愿你生日快乐，身体强壮，快乐长大，愿你一生温厚纯良，热爱生活，愿你成为自己的太阳，照耀自己和身边的人。 哥哥和妹妹合力完成的蛋糕，愿你们用心、用力去感受生活，享受生活的热闹和生命的骄傲 。加油孩子们。

生日蛋糕的用料

低筋面粉 90克 鸡蛋 5个
牛奶 50毫升 橄榄油 50毫升
糖（蛋白用） 60g 白醋 5滴
糖（蛋黄糊用） 30克 淡奶油 500毫升
糖（奶油用） 50克 装饰 适量
食用色素 适量

生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法图解1

步骤1

称重准备
生日蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋白蛋黄
生日蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入30克糖
生日蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
生日蛋糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀
生日蛋糕的做法图解6

步骤6

加入橄榄油搅拌均匀
生日蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入面粉搅拌均匀
生日蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次加入糖
生日蛋糕的做法图解9

步骤9

出现尖角 此时预热烤箱170度
生日蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
生日蛋糕的做法图解11

步骤11

倒回蛋白糊里翻拌均匀
生日蛋糕的做法图解12

步骤12

放入八寸模具中 轻震几下后放入预热好的烤箱170度 50分钟
生日蛋糕的做法图解13

步骤13

出炉轻震几下
生日蛋糕的做法图解14

步骤14

倒扣放凉
生日蛋糕的做法图解15

步骤15

取出切片
生日蛋糕的做法图解16

步骤16

切三片
生日蛋糕的做法图解17

步骤17

切水果夹心
生日蛋糕的做法图解18

步骤18

500克奶油➕50克糖打
生日蛋糕的做法图解19

步骤19

备用
生日蛋糕的做法图解20

步骤20

一片胚抹上奶油加芒果和奶油
生日蛋糕的做法图解21

步骤21

第二层加上奶油和草莓和奶油
生日蛋糕的做法图解22

步骤22

加一滴食用色素蓝
生日蛋糕的做法图解23

步骤23

蓝色上层摸一圈
生日蛋糕的做法图解24

步骤24

一层蓝边
生日蛋糕的做法图解25

步骤25

花边一圈
生日蛋糕的做法图解26

步骤26

小宝给哥哥放上奥特曼

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
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