蛏子炒蛋

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yoyo_gigi
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封控的五一也要过得丰富多彩！海边长大的我对海鲜来者不拒。

蛏子炒蛋的用料

蛏子 适量（我买了7两） 鸡蛋 两个
盐 3g（一茶勺） 香葱 3根

蛏子炒蛋的做法

蛏子炒蛋的做法图解1

步骤1

净化过的蛏子，去壳，挤出泥，在出的汤里洗洗，保留鲜味。炒鸡蛋，拿出，放香葱，炒蛏子，汤也放入，非常鲜。大火收汤，放点盐，生抽。放鸡蛋，把汤味炖入鸡。超鲜！

蛏子炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 yoyo_gigi 编写，未经授权不得转载
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