蒜薹炒腊肠

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☆小鱼☆
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昨天团购买了好多蒜薹，加上发的物资里有一包腊肠，一起炒着吃，很快乐O(∩_∩)O

蒜薹炒腊肠的用料

蒜薹 一把 腊肠 适量
干辣椒 3个 生抽 一勺
老抽 一勺 盐 适量
鸡精 适量

蒜薹炒腊肠的做法

蒜薹炒腊肠的做法图解1

步骤1

蒜薹切段洗净，用开水淖一下，我比较喜欢吃软一点的
蒜薹炒腊肠的做法图解2

步骤2

发的是密封的腊肠，有点硬要煮一下，腊肠整根冷水下锅，锅开后煮2分钟，捞出切片
蒜薹炒腊肠的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后，放干辣椒炒香，然后放蒜薹、腊肠
蒜薹炒腊肠的做法图解4

步骤4

放入生抽、老抽、鸡精翻炒几分钟，最后放盐，然后就出锅啦，简单又好吃，都用水淖过了，也比较容易熟

蒜薹炒腊肠的烹饪技巧

腊肠本身就有盐，所以大家放盐的时候，要适量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 ☆小鱼☆ 编写，未经授权不得转载
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