水煮花生

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秋鸽私厨
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老爸喜欢吃，自从得了脑血栓家庭大厨老爸再也没办法做菜了。于是我开始给老爸做他喜欢吃的各种菜。算是尽一份孝心吧

水煮花生的用料

大粒花生米 1平盘 大葱段 1根
大蒜 4瓣 小米辣 2个
胡萝卜 半根 香菜 3根
黄瓜 半根 芹菜 1根
白糖 1勺 耗油 1/2勺
香油 1/2勺 海鲜酱油或生抽 1勺半
陈醋 1勺半

水煮花生的做法

水煮花生的做法图解1

步骤1

泡了两个小时的花生米沸水煮5分钟，捞出，沥水备用
水煮花生的做法图解2

步骤2

花生米里加白糖一勺，耗油多半勺，香油半勺，海鲜酱油或者生抽一勺半，陈醋一勺半
水煮花生的做法图解3

步骤3

香菜，小米辣，蒜片，葱条，胡萝卜丁，黄瓜丁，芹菜丁（切完丁焯水2分钟捞出的）
水煮花生的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后浸泡一个小时，即可食用。非常美味。喜欢味道重点就泡一晚上再吃。

水煮花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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