土豆焖鸡

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普通的家常菜，简单易做
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土豆焖鸡的用料

三黄鸡 半只 土豆 2个
青椒 2个 生姜 1块
料酒 1勺 蚝油 1勺
盐 4克 花生油 30克

土豆焖鸡的做法

#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切成块
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

青椒切成块
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

生姜切成片
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡冲洗干净
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，下姜片炒香
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

放入鸡块
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

大火翻炒
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解8

步骤8

炒至表面微黄
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解9

步骤9

加入没过鸡块的开水，大火烧开，盖上锅盖焖煮15分钟
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解10

步骤10

放入土豆块
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解11

步骤11

放入料酒，盖上锅盖焖煮10分钟
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解12

步骤12

放盐
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解13

步骤13

放入青椒
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解14

步骤14

拌匀后盖上锅盖焖2-3分钟
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解15

步骤15

放入蚝油
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解16

步骤16

翻炒均匀
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解17

步骤17

出锅装盘
#15分钟周末菜#土豆焖鸡的做法图解18

步骤18

成品图

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 焖 咸 香

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