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巧变烤肉蘸料的做法
步骤1
干香菇温水洗净，马上捞出，不要洗的太久，就把表面灰尘洗掉就行，用厨房纸吸干水份。放入烤箱上下火100度，烤干为止。中途翻面。用手掰开很脆就行了。
步骤2
虾皮洗净，挤去水份，用厨房用纸洗干净，不粘锅小火煸干
步骤3
煸到这种程度，用手一捻就成沫沫即可。
步骤4
干贝洗净，用厨房纸洗净，撕成丝状。
步骤5
小火煸炒至微黄。
步骤6
紫菜也放锅里焙干，这样更容易打成粉。
步骤7
虾皮和紫菜放一起，用破壁机打成粉。
步骤8
瑶柱单独打成粉，中途过筛，有大颗粒的再重新打粉 。
步骤9
打香菇时，一定一定一定要注意，打完后不要马上打开盖子，不然就会是这个样子，冒烟了，一定要呆2_3分钟后再打开盖章。
步骤10
把所有粉过筛一下。大颗粒的再重新打粉。
步骤11
装入小瓶里，保存食用。
步骤12
自制味精，巧变烤肉蘸料，炒熟芝麻。
步骤13
加辣面，爱吃辣的可以多放。
步骤14
再加一勺盐。摇匀。
步骤15
平时吃烤肉时可以蘸料，别有风味。巧变烤肉蘸料的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-05-05
©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
再累不要忘了微笑
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