清蒸鳜斑——充满爱的味道

清蒸鳜斑——充满爱的味道

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因为自己特别爱吃鱼，老公也特意买了各种渔具学起了钓鱼来，假期的时候钓到好多野生石斑鳜鱼，辛苦得来的不能浪费，用金龙鱼橄榄调和油做道清蒸斑鳜，搭配上金龙鱼五常大米，每一口都鲜掉舌头。爱其实很简单，就是为彼此做喜欢的事情。
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

味道的用料

野生鳜鱼 1条 小葱 适量
姜 适量 蒸鱼豉油 适量
料酒 少许 胡萝卜 适量

味道的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解1

步骤1

一条鳜鱼处理清洗干净
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解2

步骤2

从底部和背部改一下花刀，方便入味
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解3

步骤3

将鳜鱼放在盘中
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解4

步骤4

淋上一勺料酒去腥
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解5

步骤5

在鱼背和鱼肚子里放一些姜片
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解6

步骤6

放入蒸箱100度蒸8分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解7

步骤7

准备一点葱丝胡萝卜丝
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解8

步骤8

淋上蒸鱼豉油，放上葱丝胡萝卜丝
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解9

步骤9

浇上烧热的金龙鱼橄榄调和油激发出香气
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道的做法图解10

步骤10

美味完成

味道的烹饪技巧

根据鱼的大小决定改花刀的方式即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
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