香辣鸡胸肉（低脂）

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今天推荐这道菜，价格低，脂肪低，又下饭又好吃，爱吃肉又怕胖的人，赶紧做起来吧！

香辣鸡胸肉的用料

鸡胸肉 2块 生抽 1勺
耗油 1勺 老抽 1勺
辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺
白芝麻 适量 料酒 半勺
青辣椒 若干 干辣椒 若干
白胡椒粉 适量 鸡蛋清 1个

香辣鸡胸肉的做法

香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解1

步骤1

2块鸡胸肉洗净切长条块
香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解2

步骤2

切好放容器，加入:料酒、生抽、老抽、蛋清、蚝油抓匀放置半小时
香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解3

步骤3

准备青辣椒，干红辣椒，白芝麻，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉
香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解4

步骤4

油热小火煎至金黄色捞出
香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解5

步骤5

锅内留少量油，下准备好的辣椒，下炸好的鸡胸肉，下芝麻，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，大火炒均匀收汁
香辣鸡胸肉（低脂）的做法图解6

步骤6

装盘，超级下饭的，还低脂。赶紧做起来吧！

香辣鸡胸肉的烹饪技巧

1.加蛋清能让肉更嫩。 2.炸的时候小火慢炸，炸时鸡胸肉就熟了，所以炒的时候大火调料收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
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