焦糖榛子

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焦糖榛子的用料

榛子仁 500克 砂糖 150克
水 50ml 黄油 15克

焦糖榛子的做法

焦糖榛子的做法图解1

步骤1

我买的现成的榛子仁
焦糖榛子的做法图解2

步骤2

白砂糖加水，中火至起大泡。
焦糖榛子的做法图解3

步骤3

倒入榛子仁翻炒
焦糖榛子的做法图解4

步骤4

不停翻炒至出现糖霜
焦糖榛子的做法图解5

步骤5

然后小火继续翻炒，越来越黄，真担心糊了，所以要用小火
焦糖榛子的做法图解6

步骤6

翻炒至糖霜成焦糖
焦糖榛子的做法图解7

步骤7

加入黄油翻炒均匀
焦糖榛子的做法图解8

步骤8

加入黄油后更有光泽，也更香
焦糖榛子的做法图解9

步骤9

倒在烤盘上，趁热敲散
焦糖榛子的做法图解10

步骤10

冷了就凝固了，不好分了，我这样就是，敲的有些迟，有碎了的~还行吧，自己凑合着吃……

焦糖榛子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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