煎土豆饼

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妈妈手中的安心味～煎土豆饼，喜欢吃小时候妈妈做的土豆饼的味道，妈妈说煎土豆饼要用猪大油，这样煎出来的土豆饼香、脆美味，学会了妈妈的煎土豆饼做法，家里会常备猪大油。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

煎土豆饼的用料

土豆 4个 面粉 50g
盐 2g 葱 2颗
猪大油 40g

煎土豆饼的做法

#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗好后用擦子擦成丝
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解2

步骤2

加入盐，葱花
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌均匀
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解4

步骤4

不粘锅放入猪大油
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解5

步骤5

中小火加热至猪油融化
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解6

步骤6

将拌好的土豆丝平摊到锅底
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解7

步骤7

中火煎至表面变色
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解8

步骤8

翻面金黄
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解9

步骤9

用铲子将土豆饼平均分成四块
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解10

步骤10

翻面，煎至两面金黄
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解11

步骤11

香喷喷的土豆饼做好了
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼的做法图解12

步骤12

营养美味香喷喷

煎土豆饼的烹饪技巧

煎土豆饼用猪大油酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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