宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干

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一岁八个月的宝宝吃饼干没够,每天都想吃点,今天为娘母爱爆棚,给做点

蔓越莓饼干的用料

普通面粉 155g左右 黄油 100g
糖霜 40克 鸡蛋 1个小点的
蔓越莓干 30克

蔓越莓饼干的做法

宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化(鸡蛋也要常温的哦!!!刚从冰箱拿出来的不行会导致黄油变硬!切记!)
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋充分打散后,分少量多次倒入化好的黄油里,倒点拌匀再倒再拌。【一定充分拌匀】
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

这是蛋液与黄油充分拌匀后的效果。
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

少量多次筛入拌匀(也是筛点,然后拌匀),再筛再拌直至全部拌匀。
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

黄油,鸡蛋,面粉拌匀后效果。因为光线问题所以显着比较黄不要计较颜色,看质地。
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入切碎后的蔓越干并充分拌匀。
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入模具或直接搓成长条后保鲜膜包起来后,冰箱冷冻【冷冻室哦】30分钟后取出切片。
宝宝零食.简单易学.蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

根据自己烤箱火候进行温度设定150℃-180℃左右。 我的烤箱上下火180℃,25分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.所有搅拌环节,都需要少量多次放入搅拌。 2.鸡蛋要放置但常温才可以倒入黄油里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-13

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