包菜猪肉蒸饺

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包菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。
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包菜猪肉蒸饺的用料

肥瘦2:8猪肉 一斤 包菜 半个
鸡蛋 1个 蚝油 2勺
玉米淀粉 8克 料酒 20克
生抽 1勺 盐 8克（5克腌包菜用）
花椒油 20克 饺子皮 适量

包菜猪肉蒸饺的做法

包菜猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1

来张成品图
包菜猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2

包菜冲洗干净
包菜猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3

切碎，放盐拌匀
包菜猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4

出水后挤掉多余的水分
包菜猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5

猪肉绞成馅
包菜猪肉蒸饺的做法图解6

步骤6

放入包菜中
包菜猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋、蚝油、玉米淀粉、料酒、生抽、盐、花椒油
包菜猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8

拌匀并搅打上劲
包菜猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9

买的饺子皮
包菜猪肉蒸饺的做法图解10

步骤10

馅料放入饺子皮中，根据自己习惯包成饺子
包菜猪肉蒸饺的做法图解11

步骤11

依次包完，放入蒸烤箱或者蒸锅中，100度蒸12分钟，剩下的放入冰箱冷冻保存
包菜猪肉蒸饺的做法图解12

步骤12

蘸上喜欢的调料
包菜猪肉蒸饺的做法图解13

步骤13

配上一碗汤，开吃

包菜猪肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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