鸡腿烧土豆

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鲜嫩多汁、香辣入味的鸡腿烧土豆，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #妈妈手中的安心味#

鸡腿烧土豆的用料

鸡腿 2个 土豆 1个
啤酒 1瓶 青椒 1个
红椒 1个 姜 5g
料酒 10g 冰糖 5g
葱 5g 八角 1个
干辣椒 3g 老抽 5g
生抽 10g 耗油 10g
盐 1g

鸡腿烧土豆的做法

#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿切小块冷水下锅，放入姜、料酒焯水捞出洗净
#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解2

步骤2

锅入油，放入冰糖炒出糖色，放入鸡肉炒匀
#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解3

步骤3

放入葱5 g，姜3g，八角2个，干辣椒3g，老抽5g，生抽10g，耗油10g炒香
#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解4

步骤4

倒入啤酒1瓶，小火炖15分钟
#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解5

步骤5

放入土豆块炖8分钟
#妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法图解6

步骤6

放入青红椒块、盐炒匀，大火收汁就好啦~好啦~

鸡腿烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #妈妈手中的安心味#鸡腿烧土豆的做法步骤

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