糖醋排骨

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邱邱的厨房日记
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成为美食博主后，孩子吃的饭菜，零食，饮料，甜品等都是我自己来做，偶尔在外面吃饭就会觉得重油重盐重糖，饭菜太油，蛋糕甜品太甜等等，觉得还是自己在家动手给孩子做的比较好，少油少盐少糖更健康，对于孩子来说只有妈妈做的美食才是她们心中的安心味！
参与活动: #妈妈手中的安心味#

糖醋排骨的用料

排骨 400克 冰糖 6个
葱姜 适量 生抽 3勺
米醋 3勺 老抽 2勺
料酒 1勺 糖 1勺
盐 适量 熟白芝麻 适量
开水 适量 油 适量

糖醋排骨的做法

#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒煮出血末捞出洗干净
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解3

步骤3

调料汁，碗里加入3勺生抽
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入2勺老抽
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入3勺米醋
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入一勺糖搅拌均匀
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解7

步骤7

起锅烧油，下入排骨，小火煎至两面金黄
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解8

步骤8

倒入料汁翻炒均匀
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加入适量开水，葱，姜，盐，大火煮开转小火炖20分钟
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解10

步骤10

最后大火收汁即可
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解11

步骤11

出锅装入盘中，撒上葱花和熟白芝麻
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解12

步骤12

一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了
#妈妈手中的安心味#糖醋排骨的做法图解13

步骤13

成品图！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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