双肠披萨

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宝贝说想念披萨的味道了！刚好网购的安佳马苏里拉芝士到货，美味披萨给宝贝安排上，一次做两个！
参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

双肠披萨的用料

饼底食材: 纯牛奶 150g
糖 6g 盐 3g
发酵粉 2.5g 高筋面粉 230g
玉米油 10g 馅料食材:
豌豆 75g 胡萝卜 50g
肉肠 150g 洋葱 50g
火腿肠 2根 番茄酱 2勺
安佳马苏里拉芝士 200g

双肠披萨的做法

#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解1

步骤1

盆里倒入纯牛奶，加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解2

步骤2

加入高筋面粉和玉米油，用筷子搅拌成絮状。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解3

步骤3

揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成丁，和豌豆一起焯水，捞出过凉水控干水分备用。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解5

步骤5

肉肠切成小丁，洋葱切碎备用。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解6

步骤6

发酵好的面团揉光排气，先取一半的面团擀成披萨盘大小的饼底，放入披萨盘。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解7

步骤7

另取一些面团擀成长条状，包入火腿肠，切成小段。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解8

步骤8

将小段火腿肠在披萨盘周围摆一圈，剩一个摆在中间。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解9

步骤9

饼底用叉子扎上小孔，抹上一勺番茄酱，撒上少许马苏里拉芝士。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解10

步骤10

撒上一半的豌豆、胡萝卜、肉肠和洋葱。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解11

步骤11

最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士，上面装饰一点蔬菜粒。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解13

步骤13

选择烤箱的“披萨”功能，上下管185度烤18分钟，上色满意后可加盖锡纸。 以同样的方法做好第二个披萨。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解14

步骤14

香喷喷的双肠披萨出炉。
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#双肠披萨的做法图解15

步骤15

准备开吃啦！

双肠披萨的烹饪技巧

1 以上食材可以做2个8寸的披萨。 2 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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