烤芝麻汤圆

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打算今天把小烤箱的最后一个打卡菜谱完成掉，想做的东西很多，时间有限，看过很多烤汤圆的方子，可是感觉不适合我的，做了两次尝试，有点心得，分享给大家方便避雷。
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烤芝麻汤圆的用料

芝麻糖汤圆 一包 马苏里拉奶酪 适量
奶酪粉 适量 食用油 少许
鲜牛奶 一点点

烤芝麻汤圆的做法

#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

速冻汤圆解冻一分钟。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

每个都用牙签扎个小孔，意图是方便出气防炸，没想到成为了爆炸口。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

勺子底部沾油，轻轻按压汤圆顺便抹点油。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

就像这样。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解5

步骤5

按扁它们是想放点奶酪。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解6

步骤6

没有预热180度，10分钟。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解7

步骤7

最后两分钟炸了，反思：1.如果烤八分钟应该刚刚好；2.前面一分钟的解冻不安排，估计也是刚刚好。吃掉大半盘，味道相当不错，从烤盘上也能很轻易地取下来。既然不大成功，那么再来一次。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解8

步骤8

烤盘上先撒芝士，汤圆就不会滚动了。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解9

步骤9

码好汤圆，保持间距。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解10

步骤10

刷一点鲜牛奶。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解11

步骤11

撒上奶酪粉。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解12

步骤12

准备好了，再次出发。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解13

步骤13

不预热，180度，10分钟。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解14

步骤14

刚刚好的样子，顶部的奶酪粉，底部的芝士，奶香浓郁，汤圆软糯Q弹，味道更好。
#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆的做法图解15

步骤15

看起来也是蛮可爱的么！

烤芝麻汤圆的烹饪技巧

1.甜口的汤圆一般都可以的。 2.奶酪粉可加可不加，替换花生碎、核桃碎也可以。 3.替换成大烤箱的话，空间大时间可以适当延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
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