蛋挞皮烤汤圆

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解锁汤圆的新吃法。用蛋挞皮包裹住汤圆,烤得外皮酥脆,里面糯叽叽的,还有香浓爆浆的黑芝麻馅,真是好吃得不要不要滴~

烤汤圆的用料

芝麻汤圆 9个 蛋挞皮 9个
蛋黄 1个 黑芝麻 少许

烤汤圆的做法

蛋挞皮烤汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材
蛋挞皮烤汤圆的做法图解2

步骤2

想做几个,就拿几个蛋挞皮出来。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解3

步骤3

趁蛋挞皮还是硬邦邦的时候,把锡纸壳取下来。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解4

步骤4

在蛋挞皮里放入汤圆,一起解冻。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解5

步骤5

等挞皮变软了,就把汤圆包起来。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解6

步骤6

随便怎么包,只要汤圆不露出来就行。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解7

步骤7

搓圆后,还是放入锡纸壳里,好看的一面朝上。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解8

步骤8

表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解9

步骤9

烤箱上下火190度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,190度烤15分钟。
蛋挞皮烤汤圆的做法图解10

步骤10

成品图~
蛋挞皮烤汤圆的做法图解11

步骤11

咬一口,太满足啦~

烤汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-02

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