鸡蛋煎豆腐

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太适合减肥时期吃的鸡蛋豆腐，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #妈妈手中的安心味#

鸡蛋煎豆腐的用料

豆腐 200g 鸡蛋 2个
葱 5g 豆瓣酱 10g
生抽 10g 耗油 10g
水淀粉 小半碗 葱花 适量

鸡蛋煎豆腐的做法

#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，倒入鸡蛋液
#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐的做法图解2

步骤2

锅入油，倒入豆腐蛋液，煎至鸡蛋定型捞出
#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅入油，放入葱5g，豆瓣酱10g炒出红油
#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐炒匀
#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐的做法图解5

步骤5

放入生抽10g，耗油10g，水淀粉小半碗炒匀，撒上葱花就好啦~

鸡蛋煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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